世界最大の麻辣湯チェーン「楊國福麻辣湯」が仙台にオープンし、連日多くの利用客で賑わっています。
気になっているものの、「味は美味しいの？」「Uber Eatsでも満足できる？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、楊國福麻辣湯をUber Eatsで注文し、麻辣湯スープと牛骨スープを実際に食べ比べてみました。
配達時間や梱包状態、辛さ、ボリューム感、コスパまで正直にレビューしていきます。
結論｜楊國福麻辣湯のUber Eatsはこんな人におすすめ
まずは実際にUber Eatsで注文してみた正直な感想から。
おすすめな人
- 自宅で気軽に麻辣湯を楽しみたい
- 団子系や練り物系トッピングを豊富に選びたい
- 辛いものが苦手／牛骨スープを味わいたい
あまりおすすめしない人
- 熱々の麻辣湯を食べたい
- コスパを重視したい
- 麺の食感にもこだわりたい
総合評価
★★☆☆☆ 2.0 / 5.0
今回はかなりの辛口評価です。
スープ自体の完成度は高いものの、Uber Eatsでは麺の食感や温度管理との相性が気になりました。
仙台市内には魅力的な麻辣湯専門店が増えていることもあり、デリバリー利用に限定するとこの評価です。
楊國福麻辣湯をUber Eatsで注文してみた
楊國福麻辣湯をUber Eatsで注文したのは今回が初めて。
麻辣湯自体は、七宝麻辣湯や楊麻辣湯をテイクアウト・デリバリーしたことはあります。
注文内容
| 商品 | 麺 | トッピング | 金額 |
|---|---|---|---|
| 麻辣湯スープ | 刀削麺 | 蟹団子・チンゲン菜・山クラゲ | 1,610円 |
| 牛骨スープ | 牛筋麺 | ロブスター団子・銀きくらげ・ゆば | 1,420円 |
トッピングによって追加料金が異なる
こちらが実際の注文確認画面です。
トッピングによって料金は異なりますが、基本的に野菜系は50gで一定の料金。
練り物や海鮮系は物によって金額が異なるので、注文時に価格の確認をしてください。
＋40円の「具材と麺を分ける」は必要？
今回は追加料金40円で具材と麺を分けるオプションを選択しました。
しかし、実際に届いた商品を見てみると具材側にもスープが入っており、完全に分離されているわけではありませんでした。
正直な感想としては、追加料金を支払うメリットはあまり感じませんでした。
Uber Eatsの配達時間・梱包状態をレビュー
初めての楊國福麻辣湯。
平日のランチタイムに注文をしたときの配達時間・梱包状態について詳しく書いてみました。
配達時間は約40分
平日昼に注文したところ、到着まで約40分でした。
注文が12時を過ぎると更に到着時刻は遅くなりそうなので、ランチとして注文したい場合には11時台に注文することをおすすめします。
しっかりした容器で汁漏れは一切なし
今回は＋40円で、汁物と具材を別々にするオプションを選んだため容器が2つできました。
テイクアウト容器はしっかり密閉されており、スープがこぼれることはありませんでした。
容器自体がしっかりと密封されている上に、ラップで蓋をしっかりと密着してくれていたので万が一逆さまになったとしてもこぼれなさそうです。
保温性はあまり高くない
一方で保温性は高くなく、到着時には2種類どちらのスープもぬるめの状態でした。
熱々で食べたい場合は、耐熱容器へ移して再加熱することをおすすめします。
麻辣湯スープを実食レビュー
実際に食べてみた感想をまとめます！
まずは麻辣湯スープから。
普通辛でもしっかり辛い
普通辛を選択しましたが、想像以上にしっかりと辛さを感じました。
ただし単純に辛いだけではなく、スープの旨味も感じられるバランスです。
スープのベースにまろやかさがあり、人気の理由が分かります。
辛さレベル
- 辛さ耐性が普通以上なら美味しく食べられる
- 辛さが苦手な人は一段階下げても良い
- 痺れるような麻辣感はほぼなし
花椒よりも唐辛子主体の辛さという印象でした。
辛いものは好きですが、得意ではない私は次回は辛さレベルを下げてみようと思います。
ちなみに私の辛さ耐性としては、七宝麻辣湯で1辛を美味しく食べられるレベルです。
薬膳感は弱め
よくある麻辣湯専門店のような強い薬膳の香りは感じません。
そのため比較的まろやかで食べやすい一方で、後味に独特の香りが残ります。
牛骨由来なのか、若干のクセも感じました。
正直スープについては、同じまろやか系であれば六美麻辣湯の白湯スープの方がクセもなく飲みやすかったです。
刀削麺はUber Eatsとの相性が微妙
今回最も気になったポイントです。
配送中に麺同士がくっついてしまったのか、食感は芯は残りつつも柔らかめ・・・でした。
もっちりというよりも、ややねっとりとした食感です。
個人的には楊麻辣湯の平打ち麺のほうが、デリバリー後も食感が損なわれにくいと感じました。
楊國福麻辣湯の刀削麺は厚みがある分、配送時間による影響を受けやすい印象です。
店舗で食べれば印象が変わる可能性はありますが、Uber Eatsではあまりおすすめできません。
自宅で刀削麺を楽しみたいなら、保存のきく乾麺タイプがおすすめ。
一度下茹でをしてから麻辣湯のように汁物に入れるほか、焼きそばのように炒めて食べることもできるようです。
牛骨スープを実食レビュー
続いては、牛骨スープ。
牛骨スープは辛さゼロ！子どもでも食べられる？
牛骨スープは辛さが一切ありません。
牛骨の旨味を感じる白湯系スープで、まろやかな味わいが特徴です。
麻辣湯専門店は、子連れで行きづらいイメージがありますが楊國福麻辣湯の牛骨スープであれば辛いものが食べられない小さなお子さんでも安心して食べることができそうです。
最初はまろやかで美味しいが後半は好みが分かれる
飲み始めはコクがあって美味しく感じました。
しかし飲み進めるうちに牛乳のような香りを強く感じるようになり、若干臭みも感じるようになりました。
牛骨スープだから仕方がないのかもしれませんが、人によって好みが分かれそうです。
麺の量は少なめ
牛筋麺は想像していたよりも量が少なく感じました。
他店で麻辣湯をテイクアウトするときには牛筋麺を頼むことが多いのですが、比較しても少なかったと思います。
ランチとしてしっかり食べたかったので、途中で自宅にあったうどんを追加して食べました。
食事としてしっかり満足したい方は、
- 麺増量
- トッピング追加
も検討した方が良さそうです。
牛筋麺、と聞くとクセがありそうな感じがしますが、実際に食べてみるとうどんのようにクセがなく食べやすい。
そして、煮込んでもうどんのように伸びることはなく、もちもちとした食感でとても美味しいです。
トッピングの種類は充実
世界最大チェーンだけあり、トッピングの種類は充実していたように思います。
特に印象的だったのは、蟹団子・ロブスター団子などの練り物系の充実ぶり。
鴨の血も先日初めて食べましたが、食感はレバーなのに臭みなどは一切なし。
食感が楽しいのと、健康にも良さそうなのでまた食べたいと思いました。
Uber Eats利用時は注文する時間帯に注意
先日、夜に楊國福麻辣湯をデリバリーしようとしましたが、トッピングの種類が圧倒的に少なく断念したことがありました。
店頭では在庫があっても、Uber Eats上では売り切れ扱いになっていて、表示されないことがあります。
午前中はトッピングが豊富にあっても、時間が遅くなると品切れが多くなり、自分の好きなものが全くない、ということもなくはありません。
野菜類は50g単位のみ
店舗のような自由な量り売りではありません。
野菜類は全て50gずつなので、ものによって多くしたり少なくしたりすることができません。
楊國福麻辣湯だけに限った話ではありませんが、デリバリーでは量り売りができないのでご注意ください。
Uber Eatsは実質的な追加料金が高い
- サービス料：約500円
- 配達料：約250円
商品代とは別に負担が発生するため、コスパ重視の方は注意が必要です。
特にUber Eatsでは、商品自体の最低注文価格が1200円程度に設定されている場合が多いので、麻辣湯を1200円に抑えたとしても更に750円程度が追加されるので最終的な合計金額は2000円近くなります。
店舗利用とUber Eatsはどっちがおすすめ？
| 項目 | Uber Eats | 店舗 |
|---|---|---|
| 手軽さ | ◎ | △ |
| 温かさ | △ | ◎ |
| 麺の状態 | △ | ◎ |
| トッピング自由度 | △ | ◎ |
| 満足度 | △ | ◎ |
実際に食べてみた感想としては、楊國福麻辣湯本来の魅力を味わうなら店舗利用がおすすめです。
麻辣湯専門店全般に言えることですが、店内飲食にしたほうがトッピングも豊富で量り売りの自由度も最大限に生かせます。
仙台の麻辣湯専門店と比較すると？
麻辣湯と一言でいっても、各店舗で特徴にかなり違いがあります。
仙台市内にも何店舗かありますが、それぞれに全く異なった良さがあります。
楊麻辣湯(北仙台)
▼麺の満足度ならこちらがおすすめ。
店内飲食でもテイクアウトでもデリバリーでも利用したことがあります。
テイクアウトでも冷めにくい容器なので、自宅でも熱々の麻辣湯が食べられます。
トッピングも豊富で、スープも本場の味わい。
麻辣湯姫(北四番丁)
スープの個性を楽しみたい人向け。
他店と比べると圧倒的にスープの種類が多いのが麻辣湯姫。
麺も量り売りになるので、麺類を控えたいという人はもちろん、この麺とこの麺を食べてみたい！という人にもおすすめ。
調味料バイキングでの味変が楽しめるのも大きな魅力。
▼気になる方は、こちらから詳細をチェック。
六美麻辣湯(一番町)
食べやすさやバランス重視ならこちら。
2026年10月にオープンしたばかりの新店ではありますが、連日圧倒的な人気。
他店には決してない、飲む美容液と呼ばれる白湯スープが人気の秘密。
クセはないのに、まろやかでコクがある。
自家製麻辣醤は別皿で提供されるので、辛いものが好きな人もそうでない人も自分好みに調整できるのがおすすめポイント。
▼麻辣湯好きには一度は訪れてもらいたい、そんなお店です。
仙台市内には個性豊かな麻辣湯専門店が続々とオープンしています。
各店舗の特徴やおすすめポイントを詳しく比較したい方は、こちらの記事も参考にしてみてください。
楊國福麻辣湯は店舗利用がおすすめ。Uber Eatsは事前に特徴を理解して利用したい
仙台にオープンした話題の楊國福麻辣湯をUber Eatsで実際に注文してみましたが、正直な感想としては満足度はそれほど高くありませんでした。
世界最大チェーンらしくトッピングの種類は非常に豊富で、特に団子類や練り物系の品揃えは魅力的です。
また、麻辣湯スープは普通辛でもしっかりと辛さを楽しめる一方で、牛骨スープは辛いものが苦手な方でも飲みやすく、それぞれに個性を感じました。
ただ、牛骨をベースにしているからなのか、まろやかさの中にどことなく臭みがあったことは否めません。
また、配達による温度低下や麺の食感変化、Uber Eats特有の追加料金を考えると、コストパフォーマンスの面では物足りなさが残ります。
特に刀削麺は配送との相性があまり良いとは感じられず、出来立ての状態で食べられる店舗利用の方が本来の美味しさを楽しめるはずです。
実際に食べ比べてみた印象では、「豊富なトッピングから自分好みの一杯を作りたい人」や「世界最大の麻辣湯チェーンを一度試してみたい人」にはおすすめできます。
一方で、「熱々の麻辣湯を食べたい人」や「コスパを重視したい人」、「麺の食感にこだわる人」であれば、仙台市内の楊麻辣湯や麻辣湯姫、六美麻辣湯の方が満足度は高いかもしれません。
話題性は十分にあるものの、現時点では「Uber Eatsでおすすめの麻辣湯」というより、「店舗で本来の味を試してみたい麻辣湯」というのが率直な結論です。
気になっている方は、ぜひ今回のレビューを参考に、自分に合った利用方法を選んでみてください。
仙台市内の他の麻辣湯専門店については、別の記事でまとめています。
気になる方はぜひご覧ください。
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